W Europie Północnej mamy szczęście z czystą wodą pitną w kranie, a mimo to chętnie kupujemy wodę butelkowaną. – Ale w przeciwieństwie do reszty świata, znaczna część wody sprzedawana jest z kwasem węglowym. – W Norwegii w 2025 roku sprzedano 117 milionów litrów wody w plastikowych butelkach.
Liczby są przerażające i stanowią istotny powód, dla którego góra plastikowych śmieci rośnie tak szybko.
Minęło już 14 lat, odkąd prezes Nestlé stwierdził, że „Woda nie jest prawem człowieka”
Co minutę na całym świecie kupuje się ponad milion plastikowych butelek wody. „Ale ludzie wciąż po nie sięgają – nawet wiedząc, jak szkodliwe jest zanieczyszczenie plastikiem.
Nowe badanie wskazuje na trzy kluczowe powody: wygodę, dostęp do bezpiecznej wody pitnej oraz reklamę.
Naukowcy z Uniwersytetu Concordia pytali ponad 15 000 osób w 81 krajach o ich nawyki picia.
Chcieli wiedzieć, kiedy ludzie kupują wodę butelkowaną, czy posiadają butelki wielokrotnie napełniane, do jakiej wody pitnej mają dostęp i jak często widzą reklamy wody butelkowanej.
Wyniki zostały opublikowane w Journal of Cleaner Production.
Odpowiedzi pokazały, że sama świadomość rzadko zmienia nawyki. Około trzy czwarte uczestników wiedziało, że butelki jednorazowego użytku zawierają drobne cząstki plastiku – tzw. mikroplastiki i nanoplastiki. Mimo to większość nadal kupowała wodę butelkowaną.
Badanie obejmowało także postrzeganie możliwych skutków zdrowotnych, ale te odpowiedzi nie mogą określić, czy butelkowana woda faktycznie powoduje choroby.
Dla niektórych plastikowa butelka jest po prostu najłatwiejszą rzeczą do zakupu i zabrania ze sobą podczas podróży. Dla innych to najbezpieczniejszy wybór.
Młodsi uczestnicy oraz osoby z wyższym wykształceniem częściej korzystali z jednorazowych butelek niż starszych. Często postrzegali wodę butelkowaną jako wygodną i bezpieczniejszą od bakterii. Osoby starsze częściej nosiły ze sobą butelki wielokrotnie napełniane, podczas gdy młodsi częściej poddawali recyklingowi butelki, których używali.
Dostęp również odegrał dużą rolę. Prawie 78 procent uczestników stwierdziło, że regularnie znajdowało się w miejscach, gdzie nie było dostępnej bezpiecznej wody pitnej. Osoby z ograniczonym dostępem częściej wybierały wodę butelkowaną. Zachęcanie ich do napełniania butelki wielokrotnego użytku niewiele znaczy, jeśli nie ma niezawodnego miejsca, gdzie można ją napełnić.
Reklama również wydawała się mieć wpływ. Ci, którzy widzieli reklamy butelkowanej wody, częściej kupowali butelki jednorazowe. Korelacja była szczególnie silna wśród młodszych i wysoko wykształconych osób. Jednak ponieważ jest to badanie, nie można udowodnić, że reklamy były powodem zakupów.
Naukowcy zidentyfikowali kilka szerokich grup użytkowników wody butelkowanej: tych, którzy kierują się wygodą, tych, którzy są pod wpływem mediów i oczekiwań społecznych, oraz tych, którzy po prostu potrzebują jej ze względu na swoje okoliczności. Te różnice mogą tłumaczyć, dlaczego jedno rozwiązanie ograniczające odpady plastikowe nie działa wszędzie.
Zespół proponuje więcej publicznych stacji uzupełniających, jasne informacje o jakości wody pitnej oraz większe zainteresowanie reklamami, aby ograniczyć niepotrzebne używanie butelek. Ale lokalne warunki są kluczowe. Tam, gdzie woda z kranu jest bezpieczna, łatwy dostęp sprawia, że butelki wielokrotnego użytku są naturalnym wyborem. Tam, gdzie jest niedobór bezpiecznej wody, niezawodna woda pitna musi być na pierwszym miejscu.
Większość uczestników powiedziała, że porzuciłaby jednorazowe butelki, gdyby czysta woda była łatwo dostępna. Umożliwienie takiego wyboru jest być może bardziej ukierunkowaniem niż prośbą ludzi o zmianę nawyków.
Czytaj dalej Sporten: Czerwone dywany są rozkładane dla Andreasa Schjelderupa